My dear Andoni Munduate me ha regalado este pan hecho con harina de maiz. Tiene un color amarillo-anaranjado muy chulo por dentro. Vamos, como el maiz. Él explica muy bien cómo sacarle partido en su blog. Hoy lo he comido en rebanadas, así, sin más. Mañana probaré las sopas, que es lunes y hay que empezar con alegría.